La certification halal garantit qu’un service ou un produit respecte scrupuleusement les préceptes de l’Islam. Elle est obtenue après qu’un organisme tel que l’ARGML a...
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La certification halal est un processus important pour garantir que les produits alimentaires, les médicaments, les cosmétiques et autres produits respectent les...
La certification Halal : les principes de base et les critères de la nourriture halal
La certification Halal est un processus qui garantit que les produits alimentaires, les médicaments, les cosmétiques et autres produits respectent les principes de...
La traçabilité alimentaire fait référence à la capacité à suivre un produit alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de la production à la...
La traçabilité alimentaire : suivre la production d’un produit alimentaire à chaque étape
La traçabilité alimentaire est un processus qui permet de suivre un produit alimentaire à chaque étape de sa production, de sa transformation et de sa distribution.
Traçabilité alimentaire : de quoi s’agit-il et pourquoi Est-ce important ?
La traçabilité alimentaire nous permet de retracer toutes les étapes suivies par un aliment depuis son origine, en passant par son processus de transformation et...
Halal signifie littéralement "autorisé" en arabe et "nourriture halal" signifie une nourriture qui est autorisée ou légale comme le prescrit le Coran. Le contraire de...
La certification Halal est devenue de plus en plus importante ces dernières années, non seulement pour les consommateurs musulmans, mais aussi pour les fabricants de...